鹿児島県鹿屋市で障害者支援施設新樹楽園の運営:鹿児島県肝属郡肝付町で障害福祉サービス等の運営/カイロス、わたぼうし、めぶき園、照葉の森、拓(ひらく)
パン工房「こかげ」は平成11年にオープンしました。
以来、手作り・焼きたてのパン屋として、店舗販売・外販売・拠点販売などをとおして、地域の皆様に、ふんわりおいしいパンと評判をいただいてきました。
平成18年10月からは、就労継続B型の授産事業としてスタートしました。現在10名の利用者の方が、朝8時から夕方4時までの間で、希望の時間(7時間程度)働いておられます。 これまでに4名の方が就職することができました。今後も継続して就労支援に取り組んでまいりたいと思います。
生地であんやクリームを包む成形作業や、パンを焼く作業、焼きあがったパンの袋詰めなどの作業を行います。また、翌日のパン作りに必要な具材の準備や粉・砂糖などの計量作業にも取り組んでいます。
掲載したパンは、パン工房こかげで作っているパンのほんの一部です。パン工房こかげでは、たくさんのパンを作っています。ぜひ、パン工房こかげにお越し下さい。
パン工房こかげ
〒893-1203 鹿児島県肝属郡肝付町後田8901−3
TEL / FAX : 0994-65-0550
営業時間 : 月〜金曜日 7:00〜17:00
障害福祉サービス事業所 カイロス
〒893-1203 鹿児島県肝属郡肝付町後田5501
TEL : 0994-65-2340 / FAX : 0994-65-3952
営業時間 : 月〜金曜日 9:00〜16:00
